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 平成18年度 第1回成人教育研修会(06/06/10)
手作り和菓子で楽しむひととき >>第2回成人教育研修会
 6月10日、今年度第1回目となる成人教育委員会主催の研修会を開催。

 今回は、鈴木智子先生(「茶道にしな」主宰・「自然食の会」講師)を講師にお迎えし、参加者が和菓子を手作りし、抹茶とともにいただきながら、スローフードについてのお話しを聞く会を開きました。

 参加者は、生徒2人を含む23人で、「しおがま」と「水ようかん」を作りました。
▼子どもたちも参加

 ◆鈴木先生のスローフードお話し

 ○便利・簡単な食べ物は怖い。
 ○手作りの食品からは、心の豊かさが生まれる。
 ○地産地消 身近な食材を大切に。
 
 といったお話しをうかがう事ができました。
▼茶道の心得あり・・・さまになってる? ▼和菓子には抹茶があいますね・・・
 
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